Hei acolo! Sunt un furnizor pentru barul barului, iar astăzi vreau să vorbesc despre ceva care mi -a fost în minte foarte mult în ultima vreme: rata de afaceri a personalului la barul cu barca.
În primul rând, permiteți -mi să mă prezint un pic mai mult. Am activat de ani buni furnizarea de mobilă la baruri și restaurante. Am văzut tot felul de locuri, de la mamă mică - și - articulații pop până la cluburi mari, fanteziste. Barca Bar este unul dintre clienții mei și am avut un scaun din față - la o mulțime de ceea ce se întâmplă acolo.
Deci, care este exact rata cifrei de afaceri? Ei bine, rata cifrei de afaceri este practic procentul de angajați care părăsesc o companie și trebuie înlocuiți într -o anumită perioadă. Este o valoare importantă, deoarece o rată ridicată a cifrei de afaceri poate costa o afacere o mulțime de bani în ceea ce privește recrutarea, formarea și productivitatea pierdută.
La barul cu barca, rata cifrei de afaceri a fost o plimbare cu rollercoaster. La început, când barul s -a deschis pentru prima dată, a atras o mulțime de personal tânăr, entuziast. Au fost încântați să lucreze într -un loc nou la modă, iar rata cifrei de afaceri a fost destul de scăzută. Dar, pe măsură ce a trecut timpul, lucrurile au început să se schimbe.
Unul dintre factorii mari care contribuie la rata cifrei de afaceri este natura industriei barourilor în sine. Lucrul într -un bar poate fi greu. Orele sunt lungi, mai ales în weekenduri, când majoritatea barurilor sunt cele mai aglomerate. Personalul trebuie să se ocupe de clienți beți și uneori dificili. Și să nu uităm de cerințele fizice ale locului de muncă, cum ar fi să stăm ore întregi și să transportăm tăvi grele de băuturi.
O altă problemă este concurența. Există o mulțime de baruri în zonă, iar alte locuri ar putea oferi o plată mai bună, mai multe beneficii sau un mediu de lucru mai relaxat. Așadar, dacă un membru al personalului de la barul barului primește o ofertă mai bună în altă parte, este posibil să o ia.
Îmi amintesc că am vorbit cu unul dintre foștii barmani de la barul barului. El a spus că, în timp ce iubea atmosfera și obișnuiții, orele lungi au fost prea mult pentru el. Avea o familie acasă și voia să poată petrece mai mult timp cu ei. Deci, a decis să caute un loc de muncă cu mai multe ore obișnuite.
Pe partea pozitivă, managementul de la barca cu barca a încercat să abordeze aceste probleme. Au analizat modalități de îmbunătățire a muncii - echilibrul vieții personalului lor. De exemplu, încearcă să programeze schimbările mai uniform, astfel încât nimeni nu trebuie să lucreze prea multe ore lungi consecutive.
De asemenea, au în vedere creșterea salariilor și oferirea mai multor stimulente. Un personal fericit este mai probabil să rămână, nu? Dar nu este întotdeauna ușor pentru un bar să facă acest lucru, mai ales atunci când încearcă să -și mențină costurile.
Acum, hai să vorbim puțin despre mobilierul pe care îl furnizez către barca cu barca. Le -am oferit câteva piese cu adevărat mișto, cum ar fi [Buckboard Bench și Full Back] (/personalizat - Furniture/Buckboard - Bench - și - Full - Back.html). Aceste bănci nu sunt numai confortabile, ci și adaugă o notă de stil la bară. Sunt confecționate din materiale de înaltă calitate, astfel încât pot rezista la uzura unui mediu de bar aglomerat.
O altă piesă pe care am furnizat -o este [tabelul pătrat de bar] (/personalizat - mobilier/bar - pătrat - tabel.html). Aceste mese sunt perfecte pentru grupuri de prieteni care doresc să stea în jur și să bea. Sunt rezistente și au un aspect frumos și modern.
Desigur, vedeta spectacolului este [barca barului] (/personalizată - mobilier/barca - bar.html) în sine. Este o piesă unică și de ochi - captivantă, care diferențiază cu adevărat barul cu barca de alte locuri. Este conceput pentru a fi funcțional și plăcut din punct de vedere estetic în același timp.
Cred că mobilierul joacă un rol în experiența generală la barca barului. Când clienții intră și văd aceste piese frumoase, bine făcute, se adaugă atmosferei. Și o atmosferă bună poate facilita lucrările personalului un pic mai ușor. Dacă clienții sunt mulțumiți de mediu, sunt mai probabil să aibă o dispoziție bună, ceea ce înseamnă mai puțin stres pentru personal.
Dar înapoi la rata cifrei de afaceri. În ciuda provocărilor, încă cred că barca barului are multe lucruri pentru asta. Are o bază de clienți fidelă și există mult potențial de creștere. Cred că, dacă conducerea poate continua să lucreze la îmbunătățirea condițiilor de muncă pentru personalul lor, acestea pot reduce rata cifrei de afaceri.
Dacă sunteți în afaceri sau restaurante și căutați mobilier personalizat de înaltă calitate, mi -ar plăcea să vorbesc cu voi. Indiferent dacă este vorba de un bar cu barci - loc în stil sau ceva complet diferit, am expertiza și produsele pentru a -ți satisface nevoile. Puteți ajunge la mine și putem începe să discutăm cerințele dvs.
În concluzie, rata de afaceri a personalului la barca barului este o problemă complexă cu mai mulți factori în joc. Dar, cu strategiile potrivite și un pic de efort, sunt încrezător că bara poate depăși aceste provocări și poate crea un mediu de lucru mai stabil și mai fericit pentru personalul său.
Referințe
- Rapoarte de industrie privind ratele de afaceri ale personalului barului
- Conversații cu personalul barului cu barca și managementul